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お知らせカレンダー

2019年10月29日(火)

築技セミナー
「第7回 はじめての魚のさばき方」

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2019 はじめての魚10月.jpg 今回で7回目となる人気企画!
魚を捌いてみたいけれど、きっかけがなくて・・・という方。
築地で挑戦してみませんか。
包丁の持ち方、魚の扱い方・洗い方、基本の魚の捌き方をお教えします。
はじめて魚を捌くという方が対象です。
少人数で基本をしっかりお教えします!
※魚は入荷状況で変わります。

日時:2019年10月29日(火)11:00~13:00

会場:魚河岸スタジオ 中央区築6-26-1築地魚河岸3階
講師:築地魚河岸 鮮魚店
定員:8名(先着)
費用:3,000円 (材料費込み)
持ち物:エプロン、手拭き
申込み締切り: 10/25 10時 定員になり次第受付終了
申込み方法:インターネットサイトPassMarketからお申込み下さい。
申し込みページはこちら
主催:NPO築地食のまちづくり協議会
TEL03-3541-9444

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